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刘大妈今年63岁，是家里饮食起居的大功臣，一天吃完午饭后，突然出现了胸口发闷、脸色苍白等症状，没一会儿便晕倒了在了地上。

家人急忙拨打了急救电话，但即便送医就诊依然没能救回刘大妈的性命，留下悲痛的一家人。

“好端端的一个人，怎么突然就没了性命？”家人怎么都想不明白。

医生问诊后了解到刘大妈吃饭总是吃到撑才停，正是这样的习惯导致她胃被撑大了，因此心脏承担的压力越大，进而可能引发了猝死。

难道吃得太饱也可能会引发猝死？这是为什么？

一、为什么吃太饱会诱发心梗猝死？

发表在《中国心血管健康与疾病报告2020》上的数据显示：2002年到2018年间我国急性心梗病死率不断升高，急性心梗患者一个月内复发率高达35.7%，复发后病死率更是达到了32.1%。急性心梗患者可能会出现胸骨后疼痛、心律失常、心力衰竭等症状，严重的还可能危及生命安全。

那为什么吃太饱会诱发心梗？

中国人民解放军总医院心血管内科硕士闫凯欣介绍：人在吃饱后，尤其是食用了很多高热量、油腻的食物后，血脂水平会升高，血液变得黏稠，一方面会影响血流速度，增加心脏负荷。另外还可能会导致血小板聚集性增高，更容易形成血栓，管腔一旦发生堵塞，就可能引发急性心梗。

加上饭后为了促进食物的消化，更多血液流向肠胃，就会导致心脏供血变少，进而更容易出现心梗。因此为了预防心梗，吃饭时一定要避免“吃得过快、吃得太饱、吃得太猛”！

二、饭后躺着、坐着、站着，哪个才是正确姿势

有人选择饭后躺着，有人选择饭后走一走，也有人选择饭后站一站，那到底怎么做才对？来看看营养学主任医师、中国营养学会科普委员葩丽泽怎么说！

饭后不建议立马躺下，这样的做法很可能会导致胃变位引发胃部食物、胃酸的反流，从而引起烧心、反酸等症状，长此以往就可能增加肥胖或反流性食管炎的风险。

有人担心饭后站着会导致胃下垂，确实体型消瘦的人站着会导致胃重心出现变化，时间长了可能会出现胃下垂。但健康人饭后适当站一站，有助于促进血液循环，让下午工作效率更高。

那饭后能不能坐着？饭后可以适当坐一会儿，但要避免坐着的时间过长，不然不利于食物的消化不说，还可能会导致腹部脂肪变多，更容易被心脑血管疾病盯上。

三、饭后不要做这六件事，伤身还折寿

都说“民以食为天”，每个人都需要吃饭补充能量和营养，不过北京协和医院基本外科主任医师林国乐提醒：饭后最好不要做这几件事，以免有害身体健康。

1、饭后不宜吸烟

饭后由于消化食物，血液更多地集中在胃肠道部位，这时吸烟会加速烟草中有害物质的吸收，进而危害人体健康。

2、饭后不宜喝浓茶

建议饭后半小时后再喝茶，同时要避免喝浓茶。饭后立马喝浓茶的话，茶叶中的鞣酸可能会影响食物中铁的吸收，时间长了可能会引发缺铁性贫血。

3、饭后不要立即洗澡

饭后很多血液集中在胃肠道以促进食物的消化，此时立马洗澡会导致体表血流增加，影响食物的消化。建议饭后休息一两个小时再去洗澡，而且最好先从脚部开始冲洗。

4、饭后不要马上运动

饭后人虽然觉得吃饱了，但营养还未被全部吸收，这时去运动可能会引发功能性消化不良。

5、饭后不宜立即吃水果

饭后本身胃部充盈，血糖也会慢慢上升，这时立马吃水果会导致胃部负担加重，导致血糖更快上升，长此以往还可能会诱发糖尿病、消化系统疾病等。

6、饭后不开车

饭后人很容易犯困，这个时候开车注意力不集中，很容易引发安全事故，建议饭后休息半小时再开车。

吃得太饱竟然会引发猝死？相信不少人对此会感到惊讶，事实上确实可能会发生这种情况，因此为了身体健康着想，要避免吃得太快、吃得太饱等。而且饭后要避免立马运动、立马洗澡、立马开车、立马吸烟、立即喝浓茶等行为，以免危害人体健康。

参考资料：

[1]《吃得太饱容易诱发心梗！这些伤害心脏的习惯，还有很多人在做…》.科普中国.2022年01月16日

[2]《10 个很多人习以为常的饭后小习惯，有 1 个真的不建议做！》.科普中国.2024年11月04日

[3]《据说饭后有这10个习惯的人，身体都不会太好》.CCTV生活圈.2022年08月28日

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