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北京市(东城区、西城区、崇文区、宣武区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区)
上海市(浦东新区、徐汇区、黄浦区、杨浦区、虹口区、闵行区、长宁区、普陀区、宝山区、静安区、松江区、嘉定区、金山区、青浦区、奉贤区)
成都市(锦江区,青羊区,金牛区,武侯区,成华区,龙泉驿区,青白江区,新都区,温江区,双流区,郫都区)
长沙市(芙蓉区,天心区,岳麓区,开福区,雨花区,望城区)
昆明市(五华区,盘龙区,官渡区,西山区,东川区,呈贡区,晋宁区,富民区)
广州市(荔湾区、越秀区、海珠区、天河区、白云区、黄埔区)
深圳市(罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区)
杭州市(上城区、下城区、江干区、拱野区、西湖区、滨江区、余杭区)
武汉市(江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、江夏区、沌口区、蔡甸区、东西湖区、经济开发区、东湖高新区、)
西安市(新城区、碑林区、莲湖区、灞桥区、未央区、雁塔区)
苏州市(虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区)
南京市(玄武区、白下区、秦淮区、建邺区、下关区、浦口区、栖霞区、雨花台区、江宁区、)
宁波市(海曙区、江东区、江北区、北仑区、镇海区)
天津市(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、塘沽区、汉沽区、大港区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区)
无锡市(梁溪区、滨湖区、惠山区、新吴区、锡山区)
合肥市(蜀山区、包河区、庐阳区、瑶海区、政务区、经济技术开发区、高新区、滨湖新区、新站区)
福州市(鼓楼区、台江区、仓山区、马尾区、晋安区、长乐区)
南宁市(兴宁区、青秀区、西乡塘区、江南区、良庆区)
太原市(小店区、迎泽区、杏花岭区、尖草坪区、万柏林区、晋源区)
南昌市(东湖区、西湖区、青云谱区、湾里区、青山湖区、新建区)
兰州市(城关区、七里河区、西固区、安宁区、红古区)
在开放发展中掌握战略主动,减少进口依赖是安全所系。当前,全球百年变局加快演进,地缘政治风险、极端气候灾害、供应链不畅等因素对农产品生产和贸易影响深远。实施养殖业节粮行动,重点在于构建适合中国国情和资源特点的养殖模式与饲料结构,从源头上把牢养殖业稳产保供主动权。
这件事关系你我餐桌,也关系国家安全。日前,农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》,提出到2030年,标准化规模养殖方式的单位动物产品平均饲料消耗量比2023年下降7%以上。这是应对外部不确定性的被动选择,更是推动高质量发展的主动作为,对于畜禽养殖者节本、饲料生产者节料、全行业增效、全社会安全具有重要意义。
生活中,很多人都有一个感受,主食不“主”、副食不“副”,米面馒头吃得少了,肉蛋奶鱼吃得多了。肉蛋奶要靠粮食来转化,反映到粮食的消费结构上,就是口粮消费呈下降趋势,饲用消费持续增加。事实上,粮食饲用消费已明显高于口粮消费和工业消费,我国粮食安全的最突出矛盾在饲料粮。这从进口可见一斑,水稻和小麦两大口粮进口较少,而饲料粮进口较多,其中,大豆占全部粮食进口量的六成以上。
饲料成本占养殖成本的七成,推动节粮降耗是行业所盼。改革开放前,养殖业以散养为主,牛羊以天然草为食,生猪也多耐粗饲。工业饲料的普及提高了养殖效率,由于普遍采用玉米豆粕型配方饲料,豆粕占比较高,增加了饲料用粮负担。2017年,饲料中豆粕占比达17.9%,全年豆粕饲用量达6800万吨,主要源自进口大豆。2018年起,有关部门引导推广低蛋白日粮,获全行业响应。2023年,饲料中豆粕用量占比较2017年下降4.9个百分点,相当于减少豆粕饲用2370万吨。进一步降低饲料用粮,有利于减少养殖成本。
养殖废弃物处理是难题,改变饲养模式是发展所向。我国畜禽饲养量大,环境压力自然也大。解决环境问题,既要坚持粪肥还田资源化利用,又要注意从源头上降耗减排。以生猪为例,我国生猪饲养量约占全球的一半,在高摄入高排放的饲养模式下,每头育肥猪全程要摄入8公斤氮元素,但吸收利用率不足四成,粪污末端治理压力大。如果采用经济、高效、精准的饲料配方,降低饲料中蛋白含量,既可以减少氮元素的过度浪费,又可以减轻环境承载压力。
在开放发展中掌握战略主动,减少进口依赖是安全所系。当前,全球百年变局加快演进,地缘政治风险、极端气候灾害、供应链不畅等因素对农产品生产和贸易影响深远。我国是畜牧业大国,饲料原料进口依赖度高,定价权也不完全掌握,动物产品稳产保供面临原料关。实施养殖业节粮行动,重点在于构建适合中国国情和资源特点的养殖模式与饲料结构,从源头上把牢养殖业稳产保供主动权。
审视我国养殖业从不用豆粕到依赖豆粕的历史变迁,其背后既有养殖业快速发展的需求因素,也有复杂的国际影响因素。今后的任务就是,通过科技创新和产业创新,推动养殖业开源增料、提质增效。一是养殖方式提效,提高饲料转化率,推行饲料和养殖精准化发展方式,努力使养殖规模与资源环境适配;二是饲料资源开源,挖掘存量非粮饲料资源,加快农副资源提效加工利用,丰富饲料粮的替代资源供给;三是种养结构优化,优化饲草料结构和养殖品种结构,发展优质饲草生产和节粮型畜禽水产品种。唯有如此,才能推动养殖业加快转型,提高竞争力。